"/> AMOR POR LA DECORACIÓN

25/7/14

EL LUNES HOY COMPARTIMOS: DÍAS DE OCIO


Mira que están haciendo días buenos, ideales para hacer actividades y buscar mas tiempo libre para poder aprovechar al máximo los días de verano, así que como ya sabéis, en Hc, hemos propuesto un tema super agradecido 

"Días de ocio "


 El lunes se podrán exponer fotos super refrescantes, de disfrute, de siestas, de compartir tiempo con mascotas y amigos, baños de sol, excursiones por el monte, estoy segura de que veremos fotos espectaculares de lugares de ensueño! 


Fotos en las que nuestros hobbies serán protagonistas, desde viajes en bici, en coche o en caravana, picnics apetitosos, puestas de sol, espectaculares! 


Veremos comidas riquísimas, recetas típicas veraniegas, ensaladas llenas de sabor, restaurantes junto al mar, chiringuitos donde el pescado fresco es el protagonista de la carta, terrazas de noche, en las que disfrutamos de una copa con los amigos, fiestas de verano! 

Fotos: Nika Vintage

Como veis un tema amplio donde los alla, lleno de posibilidades, mediante este post informativo y recordatorio, os he querido dar ideas por si aun no habéis hecho las fotos, así este fin de semana podréis captar un montón de imagenes de como disfrutáis de vuestros días de ocio, nos vemos el lunes en hc, el blog! 


PD: No olvidéis que tambien valen post antiguos, eso si debéis editarlos para decir que participáis en la iniciativa "Hoy compartimos".

18/7/14

RECETA DE MERMELADA DE CIRUELA NEGRA

¡¡Hola amores!!

Ayer os prometí que os daría la receta de la mermelada de ciruelas negras que hice para el intercambio de Sonia, del blog "Hay un trasto en mi trastero".  Es una receta fácil y cunde muchísimo. En mi caso, además super ecológica, ya que las ciruelas las recogí del árbol de ciruelas de los tíos de mi chico, así que la receta es super handmade (recogida de la fruta-transporte-elaboración jejejeje).


  
TRUCO PARA CONSERVAR LA MERMELADA:
Antes de llenar los botes, debes asegurarte de que están totalmente esterilizados, para ello, cuécelos en una cacerola (con las tapas por separado) en agua hirviendo.
Una vez hervidos, rellénalos con la mermelada y ponlos boca a abajo, para que haga el vacío, una vez que se enfríen, ya estarán listos y se conservarán durante 6 meses.
Si quieres que se conserven durante más tiempo, ponlos al baño maría.

Decoré los botes con un trozo de tela en color violeta, que corté con una tijera de picos y le até un cordón de rafia, además de pegarle una etiqueta que diseñé para la ocasión.












Hice  casi 4 kg de mermelada, así que he regalado mucha a familiares y amigos y a todos les ha hecho mucha ilusión, es un detalle con el que puedes quedar muy bien, ya que la gente valora mucho los regalos "handmade".

Espero que os haya gustado.
¡¡Os aseguro que está muy rica!!

17/7/14

INTERCAMBIO ORGANIZADO POR HAY UN TRASTO EN MI TRASTERO

¡¡Hola amores!!

Que ganas tenía de escribir este post, a mí que me encantan las sorpresas, estaba como loca por descubrir los regalos que hice y recibí, del intercambio organizado por Sonia de "Hay un trasto en mi trastero" (blog super recomendable).

Sólo me he apuntado a dos intercambios en mi vida y con este es ya el tercero. El primero fue un intercambio de regalos de decoración que hicimos en un foro, muchos años después me apunté al intercambio de postales navideñas, que organizó Mara del blog "Mil nueves de colores" y el tercero, este, que tenía una temática especial "Buenos días".

Sonia organizó el intercambio de forma brillante, enviándonos un dossier con las pautas a seguir en cada regalo, tenían que ser tres:

  1. Un utensilio para el desayuno.
  2. Algo dulce.
  3. Algo que te gustaría tener (en este caso, algo que le gustaría tener a la destinataria de nuestro paquete)

Además, nos dio muchas ideas y una descripción de las cosas que le gustaban a nuestra destinataria, para ayudarnos en la elección de los regalos. En mi caso lo tuve muy fácil y luego veréis por qué...

Ahora os voy a mostrar los regalos que con tanta ilusión recibí y que con tanto mimo me envió mi amiga invisible, que se trata de...

Me hizo mucha ilusión que fuera ella, conozco su blog y me gusta mucho todo lo que hace y además, se curró mucho los regalos... vamos, que dio en el clavo con todo ellos... veréis, veréis...

Un utensilio para el desayuno...
Cuando vi lo que me había enviado casi me caigo de espaldas... es una bandejita de estilo rústico en madera natural, chulisisisima!!
Ya la he estrenado, incluso ya he hecho unas fotos con ella, que quedaron muy majas (ya las veréis).

Algo dulce...
Sara me envió este brownie casero de chocolate y nueces que quitaba todo el sentido!!
Me encanta el chocolate y combinado con frutos secos mucho más!!
Estaba realmente delicioso y ahora que tengo la receta de Sara, pienso probar a hacerla!!

Algo que me gustaría tener...
Sara me envió una foto realizada por ella, un detalle que me encantó, muchas veces le digo que sus fotos son dignas de enmarcar y pienso hacerlo con la suya, que además, es una foto muy playera y yo añoro mucho el mar desde que vivo en Madrid.

 

¡¡Muchas gracias Sara!! 
Has acertado de lleno con tus regalos, me han gustado mucho y tu carta lo que más!!

Ahora viene la parte del regalo que tuve que hacer yo y mi destinataria no podía ser otra mejor!!
Cuando leí su nombre como destinataria de mi regalo, me quedé sorprendida!!
 ¿Que me ha tocado Belén, a mí? 
Belén y yo hemos traspasado la pantalla del ordenador y nos hemos conocido personalmente. 
¿Recordáis la entrevista y la sesión de fotos que le hice en plena Gran Vía Madrileña?
No podía estar más contenta de que me tocara ella, la adoro, me cae genial y es una de esas personas que cuanto más las conoces, más te gustan y más aprecias.
Belén y yo hemos compartido pocos, pero muy intensos momentos juntas...
Como el que os voy a relatar a continuación...

Las 11 de la mañana de un sábado.
Alonso Martínez, Madrid, calle Fernándo VI...
Desayuno en buena compañía...
Café con leche (para mí), Cola Cao para Belén (templado pero tirando a frío), Croissant de almendra (insuperable)...
Risas, charlas y... una sorpresa!!

Belén y yo habíamos quedado para desayunar y hablar de nuestras cosas, queríamos aprovechar bien la mañana y visitar algunos sitios, llevábamos días preparando nuestro encuentro (que coincidía en el tiempo con la fecha en la que teníamos que enviar los paquetes del intercambio), por lo que a última hora decidí que podría aprovechar el momento y darle los regalos in situ, ¿qué mejor y original manera de hacerlo?

Empezamos a hablar y nuestra conversación derivó precisamente en el intercambio de Sonia, que si que tal nos apañamos, que ideamos... y cuando enviamos los paquetes jajajajajaja (confieso que cuando me preguntó si yo ya había enviado el mío, se me escapó una risilla maliciosa, aunque tuve que mentir para mantener la sorpresa hasta el final).

De forma inesperada, Belén me da un regalito que me tenía preparado, una taza para tomar el té con dibujitos de buhos por todas partes ¡¡que monaaada!!... como eres... ya te vale!!... pero por qué me compras nada?? En fin, las frases que solemos decir en esos momentos. Que ilusión me hizo, esta Belén es una detallista!! ay mi niña!!

En ese momento me di cuenta que era el momento perfecto para darle a Belén sus regalos del intercambio...
"Belén, yo también tengo algo para ti" (como si de una carta del programa "hay una cosa que te quiero decir" se tratara). Belén se quedó sorprendida, pensaba que era un detalle que le lllevaba, sin más... pero no... "Belén, es que va a ser que tú eres mi amiga invisible del intercambio" (Risas, abarzos, besos, caras de sorpresa...).

Y así de contenta se puso cuando vio los paquetitos, que ya le gustaron por sus envoltorios (más maja mi niña).

Primer paquete
Algo dulce.

Empezó abriendo el paquete que contenía "ALGO DULCE"...
Una mermelada de ciruelas negras, que preparé para Belén, de las ciruelas de la casa de los tíos de mi chico, super ecológico y super handmade.

Como os dije, utilicé la bandeja de madera rústica que me regaló Sara, para hacer algunas fotos, como estas...

Espero que además de la presentación, le haya gustado la mermelada, ya que la preparé con mucho cariño.


Segundo paquete...
Utensilio para el desayuno.


¿Qué será?

A Belén (al igual que a mí) le gusta mucho el té y todo su ritual. Hace poco, publiqué un post donde enseñaba el nuevo colador que me había comprado para hacer mis infusiones y me dijo que le gustaba mucho, así que fui derechita a la tienda a por uno... pero no fue tan fácil...
Tres tiendas de la misma marca después... encontré el colador en color fucsia!! Sabía que lo había visto en ese color y no paré hasta conseguirlo para ella, si no era fucsia, no podía ser parta Belén!!
Y aproveché para enviarle otro en color verde, para su chico y así disfrutar los dos del momento té.



Tercer paquete...
Algo que te gustaría tener.

Cuando empezó a abrirlo me dijo, muy chulita ella: "Creo que sé lo que es".

Cuando empezó a desenvolverlo, su cara de incredulidad crecía por momentos, hasta que vio que era un marco de fotos con una de las fotos que yo le hice en la Gran Vía (lo pasamos tan bien ese día).

El marco lleva nombres de barrios de New York y Belén y su marido son unos amantes de la cultura americana. Además, le coloqué un número tres, porque es un número que significa mucho para ella, detalle que le emocionó muchísimo y soy testigo de unas lagrimitas que le cayeron (y los esfuerzos que tuve que hacer yo para no llorar, que soy de lagrima facilona!!).

Me gustó mucho vivir ese momento junto a ella, es un recuerdo especial que tendremos las dos.

Y aquí tenéis todos los regalos juntitos, antes de envolverlos y dárselos a Belén.

Quiero agradecer a Sonia su esfuerzo y dedicación en este intercambio que ha organizado. Me ha gustado mucho participar y haber pasado tan buenos momentos, tanto preparando los regalos, como recibiendo los míos.

Mañana os daré la receta de la mermelada de ciruelas negras que le regalé a Belén.
Un besazo.

16/7/14

MIÉRCOLES DE CCCINE: GREASE

 ¡¡Hola amores!!

Hoy colaboro para el blog Canela y Naranja, que me invitó a participar en su nueva sección "Miércoles de CCCine", que consiste en una combinación de CINE, CENA y COPA en casa que nos permita disfrutar de dos de los mayores placeres que existen: el cine y la gastronomía. Podéis ponerlo en práctica con vuestra pareja en plan romántico, en familia o con amig@s, eso ya es cosa vuestra.


No me lo pensé dos veces, me gustó mucho la idea de asociar comida a películas y mi elección, es ya todo un clásico... una película que marco mucho mi vida:




Sinopsis

Verano de 1959. Sandy (Olivia Newton John) y Danny (John Travolta) han pasado un romántico y maravilloso verano juntos, pero, cuando las vacaciones se acaban, sus caminos se separan. Inesperadamente, vuelven a verse en el instituto Rydell, pero la actitud de Danny ya no es la misma: ya no es el chico encantador y atento que encandiló a Sandy; ahora es engreído e insensible.

¿De qué trata?

“Grease” es un musical delicioso y divertido hasta la médula. Los años 50, desde la visión irónica de este homenaje Kleiser, quedaran en nuestras retinas abrazados a este musical despreocupado y joven. Una historia simplona, pero tremendamente emocionante porque en su superficialidad llena de tópicos, batidos, hamburguesas, poses y bailes de instituto... pasa justamente lo que deseamos que ocurra. Todo esto aderezado con una banda sonora extraordinaria (que todos nos sabemos de memoria); seguramente una de las mejores de toda la historia del cine musical y que se expone ante nuestro ojos en unos números musicales excelentes e inolvidables, llenos de una energía joven, en el que la rabia (presente por ejemplo en otro musical “joven” como West Side Story) está descartada porque la juventud es ese momento que hay que disfrutar...


La química entre los actores es extraordinaria. Travolta y Newton-John son esa pareja perfecta a la que nos gustaría imitar; el resto del reparto esta preso por la misma alegría (aparece una Stockard Channing tan devoradora de la pantalla como febril con los hombres) que desprende cada fotograma de esta película inolvidable (es una de esas películas que sientes que se lo han pasado genial rodándola) y maravillosa. 


“Grease” es la película generacional, a la que se van sumando nuevos adictos (quien la prueba, repite) para quedarse entre nosotros y volver a ella siempre que deseemos pasarlo bien. Peines en los bolsillos, brillantina por doquier, chulos y no tan chulos con el corazón de oro, amores adolescentes, canciones pegadizas y todo el aroma añejo de los 50.

Mi canción favorita de la película:


Travolta... Insuperable!!

Para acompañar la película, tenía que hacer un menú muy americano, por lo que inspirándome en la película, los colores de los 50 y la propia comida que aparece en la peli (gran parte transcurrida en una cafetería), preparé...

Granizado de Sandía y Lima


Cortar alrededor de 3 tazas de sandía en trozos pequeños...


Exprimir 3 limas...


Y agregarlas a los dados de sandía...


Incorporar el azúcar (al gusto, yo eché dos cucharadas soperas).
Con ayuda de una batidora, mezclé todos los ingredientes citados.
Nota: En muchos sitios ya venden el hielo picado, por si no tienes licuadora para partirlo.
Yo no encontré el hielo picado, por lo que tuve que recurrir a una técnica un tanto bestia para conseguir picar el hielo (a la antigua usanza). Metí los cubitos de hielo dentro de una bolsa de plástico y lo coloqué sobre una tabla de cortar de madera y con un mazo (de madera) empecé a golpear la bolsa hasta conseguir el hielo picado.


Mojamos la parte superior del vaso con una lima.



En un platito pequeño, echamos azúcar y frotamos el borde del vaso en ella, haciendo movimientos circulares.



Y conseguimos esto, que quedará ideal para decorar nuestro granizado.


En una coctelera echamos el hielo...


Y el zumo de lima y sandía.


Agitamos...


Y ya tenemos granizado!!


Ahora a disfrutarlo, está super fresquito!!


Hamburguesa rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra

Ingredientes

Para la cebolla caramelizada

1 cebolla grande
1 cucharada rasa de azúcar moreno
Un chorrito de vinagre de Módena (opcional)


Para las hamburguesas

500 gramos de carne picada
1 huevo
Media cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
Pan rallado
Sal
Pimienta
Queso de cabra


Elaboración 

1.- Comenzamos haciendo la cebolla caramelizada. Pochamos a fuego lento durante 6 minutos la cebolla cortada en juliana fina. 

2.- Cuando la cebolla haya cambiado a un color más transparente agregamos el azúcar y vamos dándole vueltas y rehogando durante 20 minutos. Pasados los 20 minutos podemos agregarle un chorrito de vinagre de Módena que le da un pequeño toque de acidez, pero este paso del vinagre es opcional. Una vez hecha la cebolla caramelizada retiramos del fuego y reservamos.

3- Mezclamos en un bol la carne picada, el huevo, el ajo en polvo, el orégano, la sal, la pimienta y el pan rallado. Mezclamos muy bien con la ayuda de un tenedor. 

4.- Para hacer las hamburguesas rellenas ponemos un poco de carne picada encima de una tabla o un papel de plata, aplastamos, ponemos un medallón de queso de cabra sin la corteza

y un poco de cebolla caramelizada por encima.



5.- Cubrimos con más carne picada y cerramos los laterales.


6.- Pasamos por la plancha y a disfrutar de un gran sabor.


La hamburguesa la acompañé de tomate, mayonesa y rodajas de pepino.








La menda lerenda, que es una fan total de Grease y de los años 50, también quiso participar de este post, caracterizada rollito Grease. rockabilly...


Hice muchas fotos, por lo que otro día os enseñaré el look al completo y con más detalle.

¿Os gusta Grease?
¿Cuántas veces la habéis visto?


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